每日中午10时30分许，一辆配餐车准时停在霞浦县松港街道江边村长者中央厨房互助孝老食堂门口，工作人员小心翼翼地将热腾腾的餐食逐一装入保温箱，并搬上配餐车，准备配发到周边多家孝老食堂。

为帮助农村老年人解决吃饭难题，近年来，霞浦各乡镇、街道在有关部门的支持下，纷纷开办运营各式各样的互助孝老食堂，让越来越多的农村老人吃上暖心饭、放心饭、安心饭。

江边村位于霞浦县城东北部，全村共有7个自然村、469户、2035人，下辖11个村民小组。“我们村70周岁以上老人有137人，其中80周岁老人33人，事实无人抚养者2人，孤寡老人2人，这些老人都需要特殊照顾。”松港街道江边村村委委员黄郑荣说，2021年9月，江边村积极向上争取资金，启动孝老食堂及老人照料中心建设项目。2022年4月，引进福建迦馨养老服务有限公司对日间照料中心进行公建民营，成为宁德市居家和社区服务网络试点工作的启动项目。2022年7月，引进江苏明月轩餐饮集团合作运营中央孝老食堂，并为本村老年人争取老年服务优惠。

孝老食堂的运营收获了不少老年人的欢迎和赞美。91岁的黄燕庆是一名退伍军人，自食堂开办以来，他一日两餐固定在食堂就餐。“以前没食堂，经常在家里，不怎么出门，现在每天固定时间过来吃饭，一天走两次，既解决了吃饭问题，又锻炼了身体！”黄燕庆说。

除了为本村老人提供助餐服务外，该食堂还作为“中央厨房”为周边孝老食堂或个人提供配餐服务。“当前，我们食堂处于试运营阶段，在松城街道万贤社区、东阳社区等地设置了配餐点，每日配送餐食多达200份，正式运营后每餐可配送餐食1000多份。”江边村互助孝老食堂负责人李巧玲介绍。

“我们在孝老食堂的筹建上，充分研究讨论，并调研走访其他县的孝老食堂，学习他们的成功经验，努力将江边村孝老食堂打造成受群众欢迎的民心项目。”黄郑荣说。

位于江边村孝老食堂对面的是江边村老人日间照料中心，该中心内设有休息区、阅览区、娱乐区、多功能放映区等活动区域，还配备健身器材等设施设备，为老年人提供日间休息、文娱活动、康复训练等全方位服务。

“为深入拓展孝老食堂的养老功能，我们积极整合社会资源引进有关机构，开办了江边村日间照料中心，为服务对象提供套餐式居家养老服务，让老年人老有所安、老有所养、老有所乐，安享晚年幸福生活。”黄郑荣说。

小食堂，大民生。近两年来，霞浦县持续把“孝老食堂”建设纳入为民办实事项目，出台《互助孝老食堂规范建设指南（试行）》，从基本原则、标识、场所、管理、评估、申请验收规范性等方面推动全县孝老食堂建设。霞浦县财政给予每个孝老食堂补助建设资金10万元，对配备厨师的食堂补助3万元，“八类”优待人员前来孝老食堂用餐可享受每人每日6元的伙食补贴。截至目前，霞浦县已建成孝老食堂76处，覆盖15个乡镇（街道）。（闽东日报记者 陈容 陈莉莉 通讯员 林建忠）