张承聘，1968年7月生，女，现任东侨经济技术开发区市场监督管理局食品安全餐饮监督管理股负责人，荣获2007年福建省产品质量和食品安全专项整治工作先进个人，第十六届省运会与老健会工作的个人嘉奖。

市场监管严厉的“铁娘子”

2016年，张承聘同志调至原宁德市食品药品监督管理局东侨工作组，成为东侨开发区食品领域一线监管的执法人员。

2019年6月，张承聘转入东侨经济技术开发区市场监督管理局食品安全餐饮监督管理股。一年来，她以钢铁般的意识，靠着双腿走遍了辖区内的1088家餐饮服务主体，完成入户监督检查2141家次、行政许可认证现场核查556家次。她克服人手不足，执法力量薄弱等困难，换来东侨食品安全良好环境，重大食品安全零事故。圆满完成省运会等13场次重大活动食品安全保障任务，以及省市级和开发区下达的18项专项食品整治行动。

餐饮行业热心的“张大姐”

东侨开发区餐饮服务经营者们总亲切的称呼张承聘同志为“大姐”，大家都对她又“爱”又“怕”。“爱”的是她为经营者解决实际问题。“怕”的是她对餐饮行业食品安全的高要求。“张大姐”不仅是监管者还是知心的“调解员”，负责辖区食品安全投诉举报调查答复，多起较难纠纷得到妥善处置。

张承聘积极投入创建省级、全国文明城市有关餐饮的迎检验收工作。严把餐饮服务许可准入关，加强大型以上餐饮、学校食堂、单位食堂、网络餐饮等重点高风险领域的监管。为确保监管工作无死角、全覆盖，她开展食品安全夜间检查，补充餐吧、烧烤等夜间经营无法监督的短板，保障群众饮食安全。在张承聘的不懈努力下，东侨开发区的餐饮单位设施设备有较大完善，店容店貌有较大的改观。

“战役”一线最美的“逆行者”

2020年年初，新冠肺炎疫情发生，张承聘积极响应东侨市场监管局召回安排，放弃假期，迅速返岗，投身抗疫一线。张承聘敢于担当、主动作为，每天工作近12小时，连续工作30天未休，繁重的任务和紧绷的神经，让她的脚伤一直未能痊愈，但她依旧咬牙坚持，带队逐户排查餐饮单位1538家次，劝退集体聚餐活动3667桌；张承聘同志组织夜间突击检查6次，检查餐饮单位86家次，不留防控监管“死角”；加强网络餐饮服务第三方平台代理商、商家落实食品安全、疫情防控责任，累计保障“饿了么”外卖平台安全送餐141623份。

“没有什么岁月静好，只是有人替你负重前行。”张承聘同志与风险为伴、与高压共存，不断燃烧自己的能量，用瘦弱的身躯为东侨的百姓撑起食品安全防线，尽显市场监管人的风采。