“大伙儿凑一块热闹，胃口好！”“我一天在这里吃两顿，不用自己在家煮，特别方便。”每每提起家门口的孝老食堂，蕉城区芦坪社区的老人都赞不绝口。

老年在人孝老食堂就餐

临近午餐时分，位于芦坪社区的孝老食堂飘出阵阵饭香。食堂窗明几净、桌椅齐全，电视正播着《红楼梦》。“今天吃的是炒面，是我们昨天一起定的菜单。”75岁的林塞萍一边就餐一边高兴地说：“孝老食堂办到了我们的心坎上，有个地方能吃上热乎饭，孩子在外工作也放心。”

芦坪社区位于蕉城区中心城区，常住人口23124人，其中60岁以上老年人约4000人，是个典型的老龄化社区。“老、旧、久”是当前芦坪社区显著特点，许多年轻人外出打工，“空巢”老人多。为解决独居、空巢、经济困难和高龄老年人“吃饭难”问题，2023年，在市民政局牵头组织下，芦坪社区因地制宜、整合资源，建成芦坪社区孝老食堂，并于当年11月投入使用。

“每个人每月交300元，一天能吃两顿饭。”78岁的独居老人吴起涵给记者算了一笔账，一周吃6天，每天吃两顿，他一顿不落，算起来平均一顿饭是六块两毛五。“这里面荤素搭配，有鱼有肉，饭量菜量不限，吃饱为止。”在吴起涵看来，这比年轻人点外卖划算多了。

更重要的是，孝老食堂已成为芦坪社区独居老年人的另一个“家”，非就餐时段，餐桌变成课桌，老年人可以学习反诈知识，参加艺术课程；节假日里，食堂变舞台，老年人可以载歌载舞，自信展示自己，饱腹又饱学。

放眼全市672个互助孝老食堂的建设运营，稳定的资金投入是孝老食堂长效运营的关键。市民政局围绕“办得起、办得好、办得久、办得活”等宗旨，总结提出“政府搭台、村居承办、居民互助、个人自愿、梯度收费、社会参与”的工作做法。2021年以来，宁德市先后共争取省级专项补助资金1980万元投入互助孝老食堂建设；市财政连续三年共安排450万元支持老区基点村互助孝老食堂建设，并统筹安排2500万元市级彩票公益金用于互助孝老食堂建设补助；各县（市、区）对新创办的孝老食堂也给予一定的建设资金补助，用于场所修缮、设备购置等。如蕉城、古田等地给予每个通过验收的互助孝老食堂一次性建设补助资金8万元，给予每个食堂运营补助资金6万元/年。此外还有“个人付一点、村集体补一点、挂钩单位帮扶一点、开发岗位解决一点、社会慈善捐一点”的多重保障。

一碗“孝老”饭，情系千万家。孝老食堂不仅解决吃饭质量不高的问题，各地还因地制宜将文娱、宣讲、科普等内容引入“食堂”，满足老年人的精神需求，让孝老食堂成为提供综合养老服务的阵地。

有了阵地，志愿服务也能更好地发挥作用。志愿者定期到各孝老食堂开展慰问、聊天、理发、义诊等志愿活动，还利用“我们的节日”、新时代文明实践站等阵地积极组织开展实践活动，不断丰富老年人精神生活。（闽东日报记者 张颖珍）