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乐享幸福“食”光 互助孝老食堂暖胃更暖心
2024-10-29 11:30:25 潘月容 来源:东南网  责任编辑:王予捷  

舒适宽敞的用餐环境、干净明亮的厨房、精心烹饪的菜肴……为破解农村留守老人、困难群体“做饭难、吃饭愁”的问题为老人们提供一个温馨的就餐场所真正实现“老有所养,老有所依”,10月25日,蕉城区漳湾镇官井村互助孝老食堂正式开张。

孝老食堂开业揭幕。东南网记者 潘月容 摄

还没到饭点,村里的老人们早早来到餐厅,惬意看着电视,一边等待开饭。厨房内,厨师们正热火朝天忙碌着,诱人的饭菜香气弥漫整个食堂。中午11时许,孝老食堂准时开饭。老人们围坐在一起,共享这热腾腾、色香味俱全的佳肴及周到的服务。“年纪大了,儿女们都在外打工,来这里吃饭,吃得饱,又吃得好,价格还便宜。” 正在吃饭的奶奶竖起大拇指连连称赞。

村里老人在孝老食堂餐厅内看电视。东南网记者 潘月容 摄

孝老食堂内老人在吃饭。东南网记者 潘月容 摄

据了解,官井村互助孝老食堂配备有崭新的炉灶、温菜箱等设施,环境温馨舒适,可同时容纳36余人就餐。考虑到以老年人群体为主,菜谱制定以低糖、低盐、少辣为原则,中、晚餐每顿两荤两素一饭一汤,菜品每日轮换、荤素搭配、营养丰富,采用分餐制,既方便又卫生,能更好地满足辖区内老龄群体的用餐需求,针对高龄、行动不便的老人,孝老食堂还有送餐上门的服务,为老人解难题、促和谐、谋福利。

福建坤禹建材市场管理有限公司慰问官井村互助孝老食堂。东南网记者 潘月容 摄

当日,福建坤禹建材市场管理有限公司送上粮油等慰问品,庆祝官井村互助孝老食堂开业。同时,漳湾镇相关负责人到孝老食堂与老年人一同共进午餐,并就食堂的环境建设、食品卫生、秩序维护等情况进行实地查看。

小食堂里有大民生。孝老食堂既能解决困难群体的用餐问题,又为他们沟通交流提供了一个良好平台,不仅让老人们享受到舌尖上的幸福,更在细微之处彰显政府和社会对老年人的深切关怀,弘扬尊老爱老的优良传统,让老人们真正感受到幸福时光!东南网记者 潘月容)

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