胡玉荣

胡玉荣，原福建宁德寿宁县丝绸厂下岗职工、全国“巾帼建功”标兵。被人们亲切称为“穷人慈善家” 。下岗了，她艰苦创业，踏上人生新旅程；收入不高，她节衣缩食，倾尽20多万元助学行善。十几年如一日，她做着一件又一件平凡的好事，快乐从心底里淌出，感人肺腑，催人泪下。

下岗创业 百折不挠

44岁的胡玉荣自幼家境贫寒，高中毕业后就进了寿宁县丝绸厂，干起了又脏又累的机修活。1992年，她下岗了，为了生计，她四处打工，到中学代课，到工地扛水泥、拉板车、挑砖块……

1994年的一天，胡玉荣带着孩子去小吃店吃扁肉，跑了多处没吃上，说是没有扁肉皮了。她刨根问底，得知城关只有一家扁肉皮加工店，当地小吃店所需的面制品也大都从外地进货。一直在寻找创业机会的胡玉荣当下决定开一家面制品店。

胡玉荣在制作面条

面对全新的行当，胡玉荣拿出当年在工厂苦学技术的劲头。没有师傅教，她就自己摸索。手工制作成功后，她又向朋友借钱买来一台二手面机，尝试改装机器生产面条和扁肉皮。开始生产出来的面条软硬不一，扁肉皮厚薄不均，只能含泪送人喂猪喂鸡。但她不气馁，经过半年多反复试验，终于看到软硬厚薄均匀的面条从机器里欢快地吐出。之后，她又把切面机改装成扁肉机，再用易拉罐作模具圈割饺子皮。1995年，胡玉荣面制品加工坊开业，几年后逐渐占了全县三分之一的市场份额。

10多年来，不论寒冬酷暑，不管风吹雨打，胡玉荣每天凌晨2点即起，和3名女工一道赶工；5点多，她陆续接到订货电话；6点半，她穿梭于大街小巷送货；7点左右，她回到作坊继续生产，然后继续送货，直到中午。艰辛的劳作，让她的手老茧纵横，还裂开一道道口子，常常旧伤未愈，又添新伤，虎皮膏缠了一圈又一圈。